Molinos (Salta)

Sa population s'élevait à 927 habitants en 2001, en hausse de 82,8 % par rapport aux 507 résidents recensés en 1991.

A 116 km de Cafayate, 92 km de San Carlos, c'est une localité de montagne des vallées Calchaquíes, fondée au XVII^e siècle, au confluent des ríos Humanao et Luracatao, qui forment le río Molino. Elle est située sur l'importante route nationale 40.

Le climat de la zone est sec, avec de grandes amplitudes thermiques. Maximum diurne, 18 °C. Mínimum nocturne, −2 °C.

Le plus beau monument de la petite ville est son ancienne église. L'église de Molinos, garde les restes momifiés du dernier gouverneur royaliste Nicolás Severo de Isasmendi, qui ordonna de la construire à la fin du XVIII^e siècle. L'église appartint à l'encomienda avant qu'elle passe en 1760 à la curie ecclésiastique. En 1826 on la transforma en église paroissiale de Molinos. Elle a une seule nef avec deux chapelles latérales et un chœur, le tout en forme de croix. Elle possède une riche et ancienne décoration. En 1942 elle fut déclarée Monument Historique National. Elle est bien restaurée, mais est cependant en péril, car elle est trop proche du río.

Il y a aussi dans la cité une belle maison du XIX^e siècle, actuellement transformée en une élégante hostellerie.