Morillon (cépage)
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Le morillon est un cépage qui existe en trois variétés, le noir, le hâtif et le blanc[1].
Il est cité par François Villon dans les derniers vers de son œuvre majeure, Le Testament :
Ung traict but de vin morillon
Quant de ce monde voult partir
(Je bus du vin morillon/Quand je voulus partir de ce monde).
