Morton Salt
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| Morton Salt | |
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| Création | |
|---|---|
| Fondateurs | Joy Morton |
| Siège social | Chicago |
| Société mère | K+S |
| Site web | www.mortonsalt.com |
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Morton Salt est la plus grande entreprise productrice et distributrice de sel en Amérique du Nord. Elle commercialise des produits grand public (sel de table), ainsi que des sels pour les marchés agricoles, industriels et routiers. L'entreprise a été créée en 1910 et son siège se trouve dans le River Point à Chicago. Filiale de Rohm and Haas de 1999 à 2009, l'entreprise est maintenant une filiale du groupe chimique allemand K+S.
En 1880, Joy Morton, âgé de 25 ans, devient un employé de E. I. Wheeler & Co, une entreprise distributrice de sel basée à Chicago, elle-même créée en 1848 comme filiale de distribution de la New York State Salt Manufacturing Co. En 1885, l'entreprise change de nom et devient la Joy Morton & Co., au même moment que J. Sterling Morton est ministre de l'agriculture sous Grover Cleveland. L'entreprise augmente son chiffre d'affaires et se diversifie avec l'achat de marais salants dans le Michigan[1]. En 1910, après une série d'acquisitions, l'entreprise est à nouveau légalement constituée sous le nom de Morton Salt Co.[2] À l'époque, le sel est utilisé principalement dans la construction, l'orpaillage et pour la consommation alimentaire.
En 1911, l'entreprise ajoute du carbonate de magnésium, un agent anti-agglomérant, à son sel. Cela permet d'éviter que le sel ne s'agglutine à cause de l'humidité ambiante de l'air. En 1914, le logo dit de « La fille au parapluie » fait sa première apparition. En 1924, de l'iode fut ajoutée au sel après les suggestions du scientifique David M. Cowie, professeur de pédiatrie à l'Université de Michigan qui observa les effets d'une campagne de santé similaire en Suisse[3]. Le professeur, inquiet du fort taux de goitre dans l'état du Michigan, convainquit plusieurs entreprises productrices de sel de la région d'ajouter de l'iode à leur produit. Le résultat fut une réduction spectaculaire du nombre de cas dans la région au bout de onze ans[4].
