Mukbang
From Wikipedia, the free encyclopedia
Le mukbang (du coréen : 먹방 ; RR : meokbang), est un phénomène qui consiste à fabriquer et manger des plats et souvent à avaler des quantités exagérées de nourriture tout en se filmant et en interagissant avec le public connecté éventuellement en direct[1],[2]. Certains pratiquants sont devenus des célébrités dans ce domaine comme Park Seyeon[3]. Certaines personnes gagnent leur vie ainsi et ce créneau est exploité par l'industrie publicitaire.
Le mot mukbang (먹방, meokbang) est un mot-valise composé des mots coréens pour « manger » (먹다, meokda) et « diffusion » (방송, bangsong)[4].
Origines
Cette pratique viendrait de Corée du Sud où elle a eu lieu la première fois en 2009 sur le service de streaming en pair-à-pair AfreecaTV, avant que cela devienne une tendance sur plusieurs chaines de télévision du câble puis sur certains réseaux sociaux[3].
Ce type de programmation met l'accent sur l'attrait de la personne qui prépare la nourriture devant la caméra. Ce sont des programmes rentables pour les sociétés de télédiffusion car leurs coûts de production sont très inférieurs à ceux de la plupart des programmes culturels ou de divertissement[5].
Tendances
Les mukbangs sont populaires hors de la Corée[6]. Des plateformes comme Twitch ont même introduit de nouvelles catégories comme « l'alimentation sociale » pour les mettre en lumière[7].
De nombreux hôtes génèrent ainsi des revenus en acceptant des dons ou en s'associant à des réseaux publicitaires[8].
Explications de la popularité du mukbang
Selon Kim-Hae Jin (doctorante à l'Université de Chosun), le spectateur satisfait par procuration le désir de nourriture en regardant l'émission dans laquelle les hôtes interagissent avec eux en discutant. Les hôtes jouent parfois le rôle de marionnette télécommandée par public et acceptent de faire exactement ce que les gens leur demandent de faire[9].
