Ouled Djellal (race ovine)
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un mouton de la race Ouled Djellal | |
| Région d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Caractéristiques | |
| Taille | bélier : 84 cm brebis : 74 cm |
| Poids | bélier : 80 kg brebis : 50 kg |
| Robe | Blanche |
| Prolificité | 110% |
| Autre | |
| Diffusion | internationale |
| Utilisation | viande |
| modifier |
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L'Ouled Djellal ou Arabe blanche est la plus importante des races ovines algériennes[1].

Elle est présumée race ovine native de la région avec une endogénéitée de ses caractères phénotypiques spécifique à savoir grande taille et courbure des cornes ainsi que la continuité notable d'utilisation et de peuplement et ce depuis la haute antiquité à l'aune du commerce périméditerranéen en atteste les descriptions de Diodore de Sicile.
L'hypothèse d'introduction par les Banu Hilal venus en Algérie au XIe siècle du Hedjaz (Arabie) en passant par la haute-Égypte sous le califat des Fatimides est rendue peu plausible par le fait que les races ovines du Moyen-Orient et d'Asie sont toutes à queue grasse.
Une seconde hypothèse soutenue par le Dr Trouette plaide pour son introduction en Algérie par les Romains, grands amateurs de laine, au Ve siècle depuis la province de Tarente en Italie où ce type de mouton à queue fine existe encore[1].
Troisième hypothèse il aurait été introduit en Italie à Tarente par les romains pour sa laine fine et résistante et pour sa viande de bonne qualité. Il est d’ailleurs représenté sur les stèles funéraires des ruines de Timgad (Batna) érigée dès le premier siècle après J.C.
Répartition
Le centre (m'sila,djelfa) et l’Est Algérien, vaste zone allant de L’Oued Touil (Laghouat/Ksar Chellala) à la frontière tunisienne.