Pan di ramerino
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Autre(s) nom(s)Panina (dans la région de Florence), pandisdramerino (dans la Maremma), ramerino all'olio (dans la région d'Arezzo)[1].
ClassificationPAT
| Pan di ramerino | |
 Pan di ramerino. | |
| Autre(s) nom(s) | Panina (dans la région de Florence), pandisdramerino (dans la Maremma), ramerino all'olio (dans la région d'Arezzo)[1]. |
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| Lieu d’origine | Toscane,  Italie
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| Ingrédients | Farine, sucre, sultanines, romarin, huile[2],[3] |
| Classification | PAT |
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Le pan di ramerino est un petit pain moelleux et sucré à base de pâte, de raisins secs (zibibbo) et de romarin[3],[4]. Du lait et des œufs sont souvent ajoutés à la pâte.
