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C'est sur les conseils de Guillaumet que Paul Tavernier se rend en Afrique du Nord pour s'imprégner de lumière.
En 1879, Paul Tavernier installe son chevalet chez Ganne à Barbizon en raison de son amour pour la nature.
En 1883, Paul Tavernier devient sociétaire de la Société des artistes français. Il reçoit la médaille de 3eclasse au Salon des artistes français pour une toile réalisée au cours de son séjour africain, représentant des Arabes baignant leurs chevaux dans la mer.
Cependant, on ne peut évoquer Paul Tavernier sans se plonger dans le Fontainebleau du début de ce siècle. Amoureux de la cité impériale et de la nature qui l'entoure, il prête son concours dès que la demande est formulée pour aider au développement de la ville de Fontainebleau et à la préservation de son environnement. Il décore la grande salle du Golf de Fontainebleau, qu'il aide à créer. Il réalise un grand tableau pour le Théâtre de Fontainebleau représentant Louis XV à la chasse.
Paul Tavernier participe également activement au renouveau de l'Hippodrome de La Solle en fondant la société des Courses de Fontainebleau qui voit le jour en 1901.
Il crée des associations comme celle des «Amis de Fontainebleau» ou des «Amis de la Forêt». Il est adhérent de l'Action française à Fontainebleau avant la Première Guerre mondiale[2].
En 1900, Paul Tavernier reçoit la médaille de bronze à l'Exposition universelle de Paris pour son tableau Chasse à Courre qui lui avait valu une médaille au Salon de 1883[3], et en 1905, la médaille de 2eclasse à l'école des Paysagistes.
Il décède le , vers 10h, à Fontainebleau, en son domicile sis 9 boulevard Maginot[1].
«Il s'en était rapproché plus encore par son mariage avec la fille de M. Paul Tavernier, le peintre de chasses bien connu, qui est un des membres les plus actifs du groupe d'Action française de Fontainebleau.»
↑Le Livre d'or des peintres exposants..., 1907, p.567«Parmi ses principaux envois aux Salons de la Société des Artistes Français, nous retiendrons: Chasse à Courre, qui, au Salon de 1883, valait une 3e médaille à l'artiste et représentait le talent du peintre à l'Exposition Universelle de 1900»