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Penicillium citrinum

champignon ubiquiste toxique pour les reins From Wikipedia, the free encyclopedia

Penicillium citrinum est une espèce du genre Penicillium.

Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycotina
Classe Eurotiomycetes
Faits en bref Règne, Division ...
Penicillium citrinum
Description de l'image Defaut 2.svg.
Classification
Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycotina
Classe Eurotiomycetes
Sous-classe Eurotiomycetidae
Ordre Eurotiales
Famille Trichocomaceae
Genre Penicillium

Espèce

Penicillium citrinum
Thom, 1910
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Description

Penicillium citrinum est un fungi mésophile anamorphe[1].

Répartition

En raison de son caractère mésophile, Penicillium citrinum est présent dans le monde entier.

Écologie

Penicillium citrinum est souvent présent sur les agrumes moisis et parfois dans les épices et les céréales tropicales[2] (Cf. riz jauni).

Chimie

Penicillium citrinum produit de l'ACC, de la mévastatine, de la quinocitrinine A et B, de la citrinine néphrotoxique[3].

La première statine (mévastatine) est isolée à partir de cette espèce en 1970.

Références

Source de la traduction

Liens externes

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