Pierre-Jacques Pelletier est le fils d'Émile Achille Frédéric Pelletier, comptable, et de Claudine Charrouin[1].
Élève de Charles Beauverie[2], il expose au Salon à partir de 1893[3].
En 1904, il épouse Noémie Alphonsine Berthe Robert (1867-1928)[4].
Il obtient une mention honorable en 1907.
Veuf, il épouse en 1929 en secondes noces, l'artiste peintre Aurélie Cécile Catherine Parizot[5].
Il meurt à l'hôpital Lariboisière à l'âge de 63 ans[6]. Il est inhumé au cimetière parisien de Saint-Ouen le .
Le Salon des indépendants lui consacre une exposition posthume[7] et une médaille d'or posthume lui est attribuée par le jury du Salon en 1932[8].