Place Saintes-Scarbes

• n^o  1 : hôtel de Castelpers ; hôtel de Murviel ou d'Arquata.  Inscrit MH (1927, rampe d'escalier en fer forgé)^[5].
  En 1752, le marquis Guillaume de Castelpers, seigneur d'Ambialet, Saint-Hippolyte, Le Pin et Balma, achète un vaste hôtel particulier qu'il souhaite remettre au goût du jour. C'est vraisemblablement en 1771 qu'il engage les travaux et qu'il fait reconstruire le bâtiment sur la place. En 1776, il vend sa propriété à Tristan de Caulet, marquis de Gramont, ancien officier supérieur des gardes du roi, capitoul de 1782 à 1785 et de 1787 à 1790. Il revend à son tour l'hôtel en 1783 à Marie-Antoinette de Carrion de Murviel, baronne des États de Languedoc et épouse d'Augustin Spinola, marquis d'Arquata^[6],[7].
  L'hôtel se développe sur cinq niveaux : un sous-sol, un rez-de-chaussée, un entresol et deux étages décroissants. Il est rythmé par sept travées, la 1^re et la 6^e étant mises en valeur par une légère saillie. C'est dans la première travée que se trouve justement la porte cochère, dont l'encadrement est en pierre de taille. La corniche du portail est supportée par deux consoles ornées de roses. À l'entresol et aux étages, les fenêtres sont rectangulaires : celles du 1^er étage sont dotées d'un garde-corps en fer forgé ; celles du 2^e étage ont un appui en pierre reposant sur des consoles ornées d'un triglyphe complété par des gouttes. L'élévation est couronnée par une large corniche.
  La porte cochère ouvre sur un passage couvert, qui donne accès au hall d'entrée où se trouve un escalier monumental en pierre. L'escalier est suspendu et ses marches reposent d'un côté sur le mur de la cage et de l'autre sur des arcs rampants qui forment le limon. Les croisements d'arc sont ornés d'une retombée pendante en cul-de-lampe. La rampe en fer forgé est attribué au serrurier Joseph Bosc. Elle se compose de panneaux rectangulaires ornés d'un vase antique encadré par une rosace avec des arabesques et des feuilles d'acanthe. La cage d'escalier est décorée de sculptures : Hercule, empereurs romains et lion^[8],[9].

• n^o  3 : hôtel Courtois.
  L'hôtel est construit en 1610-1611 par le maître-maçon Guillaume Marches au profit de Jean Louis Courtois, avocat au Parlement, contrôleur des finances royales en Languedoc et banquier, capitoul en 1615-1616^[10],[11]. La façade sur la place, de style classique, est symétrique. Elle s'élève sur trois étages décroissants séparés par des cordons de brique. Au rez-de-chaussée, la fenêtre est encadrée de deux grandes arcades voûtées en plein cintre. Le portail qui prend place dans l'arcade de gauche donne accès à la cour. Aux étages, les fenêtres sont rectangulaires et ont un encadrement en brique et en pierre alternées. Au 3^e étage, elles ont conservé leur meneau de pierre orné de motifs végétaux. Le bâtiment est transformé au cours du XIX^e siècle : la plupart des fenêtres perdent leurs meneaux et au 1^er étage elles sont agrandies pour donner accès à un balcon en pierre soutenu par de lourdes consoles^[12].

• n^o  6 : hôtel Du Bourg.
  L'hôtel appartient, dans les années 1570, à Jean de Vézian, conseiller au Parlement de 1573 à 1593. En 1595, il est occupé par Pierre Du Bourg, greffier criminel au Parlement, marié à la fille de Jean de Vézian, Madeleine. À partir de cette date, l'hôtel reste dans la famille Du Bourg. On retrouve vers 1650 Léonard Aymable Du Bourg de Cavaignes, seigneur de Lapeyrouse, capitoul en 1656-1657, puis, vers 1676, son fils Gabriel Aymable du Bourg-Cavaignes, seigneur de Lapeyrouse, conseiller au Parlement de 1676 à 1715. En 1683, Léonard Du Bourg achète une partie de l'immeuble de Jean Montjuif, sur la rue Pierre-de-Fermat (actuel n^o 2), et fait élever une nouvelle façade. L'hôtel appartenait encore, au milieu du XX^e siècle, aux membres de la famille Du Bourg^[13],[14].
  L'hôtel est composé de quatre corps de bâtiments qui encadrent une cour intérieure. Il s'élève sur deux étages et un étage de comble et, du côté de la place Saintes-Scarbes, il compte six travées. Au rez-de-chaussée s'ouvre une porte cochère en brique et pierre alternées, dont la voûte en plein cintre est surmontée d'une corniche. Au 1^er et au 2^e étage, les fenêtres rectangulaires ont également des encadrements en brique et pierre alternées, dont les jambages se prolongent jusqu'au niveau inférieur. Des cordons de briques courent le long de la façade au niveau des appuis et des corniches des fenêtres. Les deux fenêtres du plan coupé entre la place et la rue Pierre-de-Fermat possèdent un balcon soutenu par des consoles en pierre et doté d'un garde-corps en fer forgé. L'élévation est surmontée d'une corniche à modillons^[15].

• n^o  2 : immeuble de Jean Nelle.
  L'immeuble est construit à la fin du XVIII^e siècle dans le style néo-classique Louis XVI, peut-être pour l'architecte Jean Nelle, qui y réside à partir de 1770^[10]. La façade symétrique est large de trois travées et s'élève sur deux étages. Au rez-de-chaussée, la porte cochère, placée à gauche, est surmontée d'une large imposte en fer forgé. Aux étages, les fenêtres sont rectangulaires, dotées d'appuis en pierre et de garde-corps en fer forgé aux motifs géométriques. Elles sont reliées entre elles par des motifs de tables, mais seules celles du 1^er étage sont surmontées d'une corniche. Une large corniche moulurée couronne l'élévation^[16].

• n^o  4 : immeuble.
  L'immeuble est construit dans un style néo-classique représentatif du XIX^e siècle toulousain. Il s'élève sur quatre niveaux. Le rez-de-chaussée en brique est couvert d'un enduit orné d'un bossage. Il se compose d'une porte cochère latérale en plein cintre et de quatre fenêtres rectangulaires. Aux 1^er et 2^e étages, l'élévation est encadrée par des pilastres : ceux du 1^er étage, de style dorique à bossage, sont simples et supportent des entablements, tandis que ceux du 2^e étage, de style dorique mais sans bossage, sont doubles et supportent une large corniche moulurée. Le dernier étage, percé de petites fenêtres, est traité comme un étage d'attique^[17].

• n^o  7 : immeuble.
  L'immeuble en corondage est probablement construit au XVII^e siècle, à l'angle de la rue Ninau. Il s'élève sur quatre niveaux et compte trois travées sur la place Saintes-Scarbes. La structure en pan de bois n'est pas visible, cachée par l'enduit qui la recouvre^[18].

• n^o  8 : immeuble.  Inscrit MH (1946, façade et toiture)^[19].
  L'immeuble est élevé au cours du XVIII^e siècle, mais il est en partie remanié en 1885 pour le compte du propriétaire Nercy, qui installe son entreprise Meubles Nercy Tentures au rez-de-chaussée et fait ajouter le décor de terre cuite qui agrémente les fenêtres. La façade, large de quatre travées, se développe sur trois étages décroissants. Le rez-de-chaussée est ouvert par une porte d'entrée décentrée, une arcade de boutique à droite et une entrée de garage à gauche qui a fait disparaître au XX^e siècle une arcade de boutique et une fenêtre. Les étages sont ouverts par des fenêtres segmentaires surmontées d'une corniche. Elles présentent un riche décor en terre cuite : les consoles au niveau des appuis sont ornées de feuillages et le couronnement des fenêtres présente un décor de fleurs, de feuillages, de palmettes et de visages fantastiques. L'élévation est couronnée par une large corniche débordante^[20].

• n^o  11 : immeuble.
  L'immeuble, de style classique, est élevé au XVIII^e siècle. La façade, large de cinq travées et haute de trois étages, est symétrique. Au rez-de-chaussée, toutes les ouvertures sont rectangulaires, sauf l'arcade de boutique de la dernière travée à droite qui est segmentaire. Il est séparé des étages supérieurs par un cordon de brique. Aux 1^er et 2^e étages, les fenêtres rectangulaires, en brique et pierre alternées, ont des appuis en pierre et sont surmontées de corniches. Celles du 1^er étage ont des garde-corps en fer forgé. Un cordon de brique court au niveau des corniches des fenêtres du 2^e étage. Le dernier étage à loggia a été ajouté au XIX^e siècle : le toit est soutenu par deux pilastres en brique et quatre colonnes en bois de style dorique.

Une première fontaine, créée en 1989 par l'architecte André Vernette, est détruite en 2002, à la suite des protestations des riverains de la place. Elle est remplacée en 2006 par la reproduction d'une fontaine qui se trouvait dans le petit cloître des Augustins. La fontaine est constituée d'un bassin circulaire au milieu duquel s'élève une colonne qui soutient une vasque, surmontée d'une sculpture anonyme de Diane du XVIII^e siècle^[21],[22].

• 
  Fontaine Saintes-Scarbes.
• 
  Le Petit cloître des Augustins à Toulouse, par Georges Castex (1897, Musée des Augustins).

• Jules Chalande, « Histoire des rues de Toulouse », Mémoires de l'Académie des Sciences et Belles-Lettres de Toulouse, 12^e série, tome III, Toulouse, 1923, p. 314-319.
• Pierre Salies, Dictionnaire des rues de Toulouse, 2 vol., éd. Milan, Toulouse, 1989 (ISBN 978-2867263545).
• Michèle Éclache, « Trois hôtels toulousains du XVIII^e siècle », L'Auta, n^o 522, Toulouse, 1987, p. 26-31.
• Michèle Éclache, Demeures toulousaines du XVII^e siècle : Sources d’archives (1600-1630 environ), Presses universitaires du Midi, Toulouse, 2006 (ISBN 9782810710065) (lire en ligne).

• Liste des voies de Toulouse
• Hôtels particuliers de Toulouse
• Liste des monuments historiques de Toulouse
• Liste des œuvres publiques de Toulouse

• Inventaire préliminaire de la ville de Toulouse, sur le site Urban-Hist, Archives municipales de Toulouse (consulté le 28 février 2017).
• Inventaire général du patrimoine culturel d'Occitanie, sur le site Ressources patrimoines - La médiathèque culturelle de la Région Occitanie (consulté le 14 février 2022).

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