Ribulose
pentose (C5) porteur d'une fonction cétone dans sa forme linéaire
From Wikipedia, the free encyclopedia
Le ribulose est un cétopentose (un pentose du type cétose), un ose constitué d’une chaîne de 5 éléments carbone ainsi que d’une fonction cétone.
L-érythro-2-pentulose
Arabinocétose
Arabinulose
Ribocétose
et (DL)
| Ribulose | |
|
| |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | D-érythro-2-pentulose L-érythro-2-pentulose |
| Synonymes |
Arabinocétose |
| No CAS | (D); (L) et (DL) |
| No CE | 207-687-8 |
| PubChem | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C5H10O5 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 150,129 9 ± 0,006 2 g/mol C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
modifier  |
|
Chimie
Sa formule chimique est C5H10O5 comme tous les cétopentoses. Il existe 2 énantiomères possibles, le D-ribulose (D-érythro-2-pentulose) et le L-ribulose (L-érythro-2-pentulose). Le D-ribulose est le diastéréoisomère du D-xylulose.
Dans l'eau, le D-ribulose se trouve sous 3 conformations possibles : une linéaire et 2 tautomères cycliques de type furanose.
| Conformères du D-Ribulose | ||
|---|---|---|
| Forme linéaire | Projection de Haworth | |
 |
 α-D-Ribulofuranose |
 β-D-Ribulofuranose |
Rôle biologique
Les ribuloses sont des sucres qui participent à la voie des pentoses-phosphates et sont importants dans la formation de plusieurs biomolécules. Par exemple, le D-ribulose est un intermédiaire pour la fabrication du D-arabitol dans la voie métabolique des champignons. Sous forme phosphatée (ribulose-1,5 bisphosphate), il joue le rôle d'accepteur de dioxyde de carbone dans le cycle de Calvin qui prend place dans le stroma des chloroplastes des organismes photosynthétiques.
