Rue des Couples

La voie a porté successivement différents noms, en allemand et en français : Wintgesselin (1536), Wissenwintgesselin (1544), Weisswind- ou Kuppelgasse (1585), Kübelgasse (1740), rue des Jumeaux (1794), rue des Couples (1819, 1918, 1945), impasse des Couples (1849), Kuppelhof (1872), Kuppelhofgasse (1881, 1940^[1]).

Selon une hypothèse, elle devrait son nom (Kuppel) au Kuppelhof (aujourd'hui la Cour des Couples), des bâtiments appartenant à deux propriétaires, mais dont les deux cours étaient contiguës (en quelque sorte « accouplées^[1] »). Cependant Roland Recht y voit plutôt un lien avec l'accouplement des chevaux destinés à la cavalerie urbaine, pratiqué au haras municipal^[2] qui s'y trouvait jusqu'en 1548^[1].

Quant à Rodolphe Reuss, il met en scène, en 1883, plusieurs personnages débattant en vain de la question, à tel point qu'un notaire propose finalement de soumettre à un concours l'épineuse question « De l'origine du nom du Kuppelhof^[3] ».

Des plaques de rues bilingues, à la fois en français et en alsacien, ont été mises en place par la municipalité à partir de 1995^[4]. C'est le cas de la Kuppelhofgass.

À l'origine, il s'agit de l'une des nombreuses impasses du quartier qui permettaient d'accéder aux immeubles édifiés à proximité de la muraille lors de la seconde extension de l'enceinte de Strasbourg au XIII^e siècle^[2].

En 1881, elle est prolongée en rue débouchant sur la place des Orphelins^[1].

• n^os 6-8 : La Cour du Corbeau, ancienne hostellerie du XVI^e siècle, dont l'ensemble des façades et toitures font l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis 1930^[5], fait l'angle avec le n^o 1 du quai des Bateliers. Depuis l'inauguration d'un hôtel de luxe en 2009, l'entrée principale se fait au n^o 6^[1].
• n^o 9 : La Cour des Couples, un édifice reconstruit par le marchand Jean Hammerer vers 1762 (d'où son appellation « ancien hôtel Hammerer »), est un exemple du style « rococo strasbourgeois ». Disposé en équerre autour d'une cour, il présente deux façades caractéristiques du XVIII^e siècle. Celle qui donne sur la rue des Couples comprend trois étages de huit travées, avec un portail d'honneur à droite. Le décor sculpté se concentre sur ce portail et sur les clés de cintre du premier étage par un motif rocaille^[2].
  Depuis 1927, les façades et les toitures sur rue et sur cour font l'objet d'un classement au titre des monuments historiques^[6].
  Depuis 2000, le bâtiment accueille l'école primaire du collège épiscopal Saint-Étienne^[7].
• n^o 20 : Construit vers 1880, l'édifice est orné de cordons en grès à chaque niveau. Au premier étage, les linteaux des fenêtres sont décorés de têtes entourées de branches^[8].
• n^o 22 : Cet immeuble construit vers 1900 fait l'angle avec la petite rue d'Austerlitz^[9].