Saccharum officinarum
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Saccharum officinarum
Saccharum officinarum est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire du Sud-Est asiatique. Cette espèce est à l'origine de la plupart des cultivars de canne à sucre cultivés actuellement.
C'est une espèce cultivée (cultigène), inconnue à l'état sauvage, même si elle est naturalisée dans diverses régions du monde dont les États-Unis. Elle est en revanche cultivée intensivement.
Selon Tropicos (7 décembre 2017)[2] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
- sous-espèces :
- Saccharum officinarum subsp. barberi (Jeswiet) Burkill
- Saccharum officinarum subsp. officinarum
- Saccharum officinarum subsp. sinense (Roxb.) Burkill
- variétés :
- Saccharum officinarum var. aegyptiacum Sickenb.
- Saccharum officinarum var. brevipedicellatum Hack.
- Saccharum officinarum var. calami Hassk.
- Saccharum officinarum var. candelare Hassk.
- Saccharum officinarum var. commune Kunth
- Saccharum officinarum var. fumosum Hassk.
- Saccharum officinarum var. giganteum Kunth
- Saccharum officinarum var. jamaicense Sickenb.
- Saccharum officinarum var. litteratum Hack.
- Saccharum officinarum var. litteratum-breve Hassk.
- Saccharum officinarum var. luridum Hassk.
- Saccharum officinarum var. luteo-durum Hassk.
- Saccharum officinarum var. luteo-molle Hassk.
- Saccharum officinarum var. officinarum
- Saccharum officinarum var. otaheitense Roem. & Schult.
- Saccharum officinarum var. purpureum Kunth
- Saccharum officinarum var. rubro-altum Hassk.
- Saccharum officinarum var. rubro-humile Hassk.
- variété Saccharum officinarum var. tahitense Kunth
- variété Saccharum officinarum var. violaceum Pers.
