La sculpture de la Sainte Véronique est considérée comme l'un des chefs-d'oeuvre de la sculpture baroque. Sainte Véronique est une statue en marbre de Carrare de 500 cm de haut, constituée de trois blocs distincts. Œuvre maitresse de Mochi, elle reprend différents aspects techniques et de mise en scène de son groupe de L'Annonciation (1603-1608) dans le drapé tourbillonnant de la robe et les formes massives de la sainte rappelant certains principes appliqués dans son œuvre de jeunesse qui est considérée comme l'élément fondateur du style baroque en sculpture[2]. La sculpture de Mochi est également remarquable pour son réalisme et sa précision. La sainte Véronique est une figure chrétienne traditionnellement associée au voile de la Véronique, qui selon la légende, aurait été utilisée pour essuyer le visage de Jésus Christ lorsqu'il portait sa croix et qui en avait conservé l'empreinte. Le visage de Jésus imprimé en relief sur le voile est considéré comme une relique importante par l'Eglise catholique.