Salade serbe

Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Serbie.

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La salade serbe est une salade de légumes, habituellement servie en été, avec un rôti de viande et d'autres plats^[1]. Elle est composée de dés de tomates fraîches, concombres, oignons et fromage râpé, habituellement assaisonnés avec de l'huile d'olive, du sel et un piment fort appelé feferon^[1], semblable à un piment de Cayenne.

Elle ressemble beaucoup aux autres salades des Balkans et de l'est de la Méditerranée comme la salade grecque ou la salade chopska.