Sobbra
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La Sobbra, acronyme de Société burkinabè de brasseries est une bière du Burkina Faso, brassée par l'entreprise BRAKINA[1]. Son coût est en moyenne de 600 francs CFA, soit à peu près 92 centimes d’euro.
Cet article est une ébauche concernant le Burkina Faso et la bière.
| Généralités | |
|---|---|
| Brasseur | Brakina |
| Date de création | 1984 |
| Caractéristiques | |
| Type | Bière blonde |
| Ingrédients | eau, malt, maïs, houblon |
| Degré d'alcool | 4,2 % vol. |
| Production | |
| Conditionnement | bouteille de 65 cl |
Historique
La Sobbra est née en 1984. Elle est issue de la Société burkinabè de brasseries, créée dans un contexte de concurrence régionale avec la Bravolta (devenue Brakina). La Sobbra était initialement une entreprise distincte qui s’est développée principalement à Ouagadougou, tandis que la Bravolta dominait à Bobo-Dioulasso. En 1992, la fusion des deux entités sous la bannière Brakina a permis de consolider la production et la commercialisation des bières au Burkina Faso[2],[3].
Description
La Sobbra, est une bière blonde avec 4,2 % d’alcool. Elle est conditionnée dans une bouteille en verre consignée de 65 cl. Elle est confectionnée avec du maïs burkinabè, pérennisant ainsi la filière agricole nationale[1]. La recette comprend de l’eau, du malt, du maïs et du houblon.
Usine de la Brakina SODIBO au Burkina
Usine de la Brakina SODIBO
Bouteille de sobbra
Produits
Sobbra fait partie de la gamme de bières brassées par Brakina, qui comprend également la Brakina, la Castel Beer, la Flag Spéciale, la Doppel Munich, la Chill, la Sombrero, la Beaufort Lager, la Guinness ainsi que des boissons non alcoolisées comme la Malta Guinness, World Cola, Youki, XXL Energy, Doppel Energy Malt et Eau Lafi[4].
