Tourisme en Libye

En 2017, les gouvernements des États-Unis^[4], de Nouvelle-Zélande^[5], d'Australie^[6], du Canada^[7], d'Irlande^[8], du Royaume-Uni^[9], d'Espagne^[10], de France^[11], de Hongrie^[12], de Lettonie^[13], d'Allemagne^[14], d'Autriche^[15], de Bulgarie^[16], de Norvège^[17], de Croatie^[18], de Roumanie^[19], de Slovénie^[20], de République tchèque^[21], de Russie^[22], du Danemark^[23], de Slovaquie^[24], d'Estonie^[25], d'Italie^[26], de Pologne^[27], de Corée du Sud^[28], de Taïwan^[29] et du Japon^[30] déconseillent à leurs citoyens tout voyage (ou, dans certains cas, tout voyage sauf ceux qui sont indispensables) en Libye.

Le bazeen est un aliment commun en Libye, fait avec de la farine de blé bouillie dans de l'eau salée pour obtenir une pâte dure qui est ensuite placée au milieu de l'assiette. La sauce autour de la pâte est faite d'oignons hachés et frits et de viande d'agneau, curcuma, sel, poivre de Cayenne et poivre noir, fenugrec, paprika doux et sauce tomate. Des pommes de terre peuvent également être ajoutées. Enfin, des œufs bouillis sont disposés autour de la pâte. Le plat est ensuite servi avec du citron et des piments frais ou marinés, connus sous le nom d'amsyar. Batata mubattana (pommes de terre farcies) est un autre plat populaire qui se compose de morceaux de pommes de terre frites farcis à la viande hachée épicée et couverts avec de l’œuf et de la chapelure.

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