Vignoble de Virginie
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Vignobles de Virginie | ||
| Désignation(s) | Vignobles de Virginie | |
|---|---|---|
| Pays | États-Unis | |
| Superficie totale | 1 100 ha | |
| Nombre de domaines viticoles | 250 | |
| Cépages dominants | cabernet sauvignon, pinot noir, riesling, muscadine | |
| Rendement moyen à l'hectare | 45 hL/ha | |
 | ||
modifier  |
||
Le vignoble de Virginie produit des vins élaborés principalement à partir de raisins cultivés dans le Commonwealth, en Virginie. Le vin est produit dans la région depuis les débuts de la colonisation européenne au XVIIe siècle. La Virginie a des étés chauds et humides qui peuvent représenter un défi pour la viticulture, et ce n’est que depuis vingt ans que l’industrie a développé son statut de nouveauté.
En tonnage, les variétés de Vitis vinifera représentent 75 % de la production totale. Les variétés hybrides françaises représentent près de 20 % de la production totale de raisin de cuve dans le Commonwealth, tandis que les variétés américaines ne représentent qu'environ 5 % de la production totale. À partir de 2012, les 5 principaux cépages produits sont le chardonnay, le cabernet franc, le merlot, le vidal blanc et le viognier[1].
En 2016, le Commonwealth compte environ 1 100 hectares de vignes plantées, avec une récolte totale de plus de 6 500 tonnes. Le Commonwealth se classe au cinquième rang des nations au regard de la superficie de production et de la production de raisin[2]. Les comtés du centre et du nord de la Virginie, en particulier ceux situés juste à l'est des Blue Ridge Mountains, représentent la grande majorité de la production du Commonwealth[1].
