La villa a une superficie d'environ 2 000 m2 et l'entrée, qui s'ouvre directement sur le péristyle, était située au confluent des routes d'Ercolano [6] et Nola. Il s'agit d'une villa rustique, caractérisée par un péristyle central autour duquel s'ouvrent les parties résidentielle et productive. La zone résidentielle est plus petite que le reste de la structure, ce qui suggère qu'une petite unité familiale y vivait : celle-ci se caractérise par une cuisine avec des latrines, un triclinium qui faisait face sur le Vésuve, une cabine et, dans la partie nord, à proximité du jardin, se trouvait probablement le quartier thermal.
La zone de production comprend par contre la zone de pressage des olives pour l'huile, le pistrinum (boulangerie) avec four à pain, les terrains dédiés au pâturage des animaux et, dans la partie basse de la villa, dans les caves, la cave à vin avec dolium, le pressoir et la cuve à moût. C'est dans la cave à vin que fut retrouvé le corps d'un des habitants qui s'était réfugié contre l'éruption, portant des biens précieux dont un sceau au nom de Caius Olius Ampliatus, dont la villa tire son nom ; on ne sait pas si le corps appartenait au propriétaire ou à l'un des domestiques : il avait des dents manquantes et de nombreuses fractures osseuses. Sur le mur entourant la villa, Paolo ShaOne Romano a peint une fresque retraçant l'histoire du site.
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