Yolanda Beltrão de Azevedo est née à Coruripe, dans l'État d'Alagoas, au Brésil, le 13 janvier 1911. Elle était l'aînée d'une fratrie de 15 enfants[1].
Interrogée sur le secret de sa longévité, elle a confié qu'elle mangeait varié, mais évitait le jus de fruit de la passion, car il lui causait des maux d'estomac. Elle aimait aussi crocheter, expliquant que cette activité lui permettait de rester concentrée : « Quand je crochete, je ne pense à rien d'autre, donc je ne rate jamais une maille.» Le 28 janvier 2021, elle a reçu sa première dose de vaccin contre la COVID-19, faisant d'elle l'une des personnes les plus âgées vaccinées au Brésil[1].
En janvier 2021, elle a fêté ses 110 ans et est devenue supercentenaire. À 113 ans, elle avait une sœur, Salete Beltrão, et au moins une fille, Irma Iolanda Beltrão (née en 1933)[1].
Le 28 janvier 2021, elle a reçu sa première dose de vaccin contre la COVID-19, faisant d'elle l'une des personnes les plus âgées à avoir été vaccinées.
Le 24 septembre 2025, suite au décès d'Izabel Rosa Pereira, âgée de 114 ans, elle est devenue la doyenne des personnes vivantes connues au Brésil.
Yolanda Beltrão de Azevedo vit actuellement à Maceio, dans l'État d'Alagoas, au Brésil, à l'âge de 114 ans et 321 jours. Elle est la doyenne des personnes connues de l'État brésilien d'Alagoas[3].