Zibello

Zibello est le pays par excellence des produits dérivés du porc. On y trouve des produits comme les saucissons et les jambons dont le culatello ou le strolghino.

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• Palais Pallavicino (XV^e siècle) avec ses arcs en brique rouge. L'office du tourisme est situé dans la galerie. En face du palais il y a la grande place Garibaldi.
• À proximité du Palais Pallavicino se trouve l'église de Saint Gervaso et de Saint Protaso, elle aussi, construite en briques.
• Le Couvent dominicain, construit au XV^e siècle renferme le musée de la « Civiltà Contadina Giuseppe Riccardi ».

Dans le musée de la « Civiltà Contadina Giuseppe Riccardi » est préparée le célèbre « goûter au culatello », chaque dimanche, du printemps jusqu'à l'automne. Il est également intéressant de signaler l'existence d'une association dénommée « Rue du culatello de Zibello ».

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