Édouard Millault est le fils de Simon Michel Millault et d'Anne Antoinette Périnot. Il est aussi le frère de l'abbé Sébastien Millault.
Il reçoit le premier prix de solfège au Conservatoire de Paris à l'âge de dix ans puis le premier prix d'harmonie et de contrepoint et le deuxième prix de violon et est l'élève, pour la composition, de François-Adrien Boieldieu et de François-Joseph Fétis. Il prend part au concours de composition de 1830 pour le Prix de Rome mais termine troisième derrière Hector Berlioz et Alexandre Montfort. Cependant il remporte le Premier Second Grand Prix avec la cantate La Dernière nuit de Sardanapale[1].
En 1829, il rejoint l'Orchestre de l'Opéra de Paris en tant que deuxième violoniste, en devient premier violon en 1831 puis troisième chef d'orchestre en 1859[2].
↑ François Naud, Procès-verbaux de l'Académie des Beaux-Arts. 1830 - 1834, 2004, p.64. Sardanapale était le sujet proposé. Le Premier Prix est attribué à Berlioz pour sa cantate Sardanapale
↑ Patrick Taïeb, L'ouverture d'opéra en France: de Monsigny à Méhul, Société française de musicologie, 2007, p.365