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おかずな夜

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構成 柴崎明久
杉山王郎、大川公子
ディレクター 丸山隆章、豊田公作
高田一、太田裕司
塩田由美
おかずな夜
ジャンル 料理バラエティ番組
構成 柴崎明久
杉山王郎、大川公子
ディレクター 丸山隆章、豊田公作
高田一、太田裕司
塩田由美
出演者 中村有志
濱田マリ(当時モダンチョキチョキズ)
他
エンディング 「新・オバケのQ太郎」(モダンチョキチョキズ)
製作
プロデューサー 本庄純(創都)
椎原誠(創都)
田代秀樹(TBS)
編集 4DS、プロセンスタジオ
製作 TBS、創都
放送
音声形式ステレオ放送
放送国・地域日本の旗 日本
放送期間1992年10月 - 1993年3月
放送時間木曜日 0:40 - 1:10(水曜深夜)
放送分30分
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『おかずな夜』(おかずなよる)は、1992年10月から1993年3月までTBSで放送された料理バラエティ番組である。放送時間は、毎週木曜0:40 ‐ 1:10(JST)。

テーマとなった食材

毎回1つの食材をテーマに様々な企画を展開していた深夜番組で、イメージ映像やミニドラマ、飲食店の紹介やゲストによる調理コーナーなどで進行された。また、レギュラーコーナーとして、濱田マリが調理を担当する「マリのチョキチョキクッキング」が放送された。

主なロケ地は東京都渋谷区[1]。

出演者

スタッフ

エピソード

脚注

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