さくら丼 From Wikipedia, the free encyclopedia さくら丼(さくらどん)は、長野県上伊那郡飯島町で販売されているご当地グルメの丼である。 画像提供依頼:実物の画像提供をお願いします。(2021年8月) 概要 町の名物料理を作ろうと考えた地元飲食店が「飯島さくら(馬)を咲かす会」が発足させ、飯島町の特産品である桜肉を使った丼料理をご当地料理とした。桜肉を使うこと以外は調理法、肉の部位も自由である。「信州・天竜川どんぶり街道の会」加盟作品である[1]。 脚注 [脚注の使い方] [1]「信州・天竜川どんぶり街道の会」 Archived 2013年9月27日, at the Wayback Machine. 外部リンク さくら丼- 旅ぐるたびこの項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles