ちゃん系ラーメン

神田駅近くに「神田ちえちゃんラーメン」が創業。その後、創業メンバーが新宿で「えっちゃんラーメン」、池袋で「ひろちゃんラーメン」を開業。店舗数を伸ばし、「達磨製麺」と共同で「ちゃんのれん組合」を作るに至った。

2020年コロナ禍以降、ブームになっている^[1]。

• 中華そば
• もり中華

• 東京都
  • 東京23区
    • 神田ちえちゃんラーメン（千代田区）
    • 新宿ナギチャンラーメン（新宿区）

      「ラーメン凪」運営会社・凪スピリッツジャパンによる運営。この他にも「なぎちゃんラーメン」として関東各地に出店している。

    • 新宿シンちゃんラーメン（新宿区）
    • ひろちゃんラーメン！（豊島区）
    • 新橋はるちゃんラーメン（港区）
    • 新橋ニューともちん（港区）
    • 西荻窪なぎちゃんラーメン（杉並区）
    • 生田庵（台東区）
    • 渋谷カッちゃんラーメン（渋谷区）
    • 邦ちゃんラーメン両国店（墨田区）
  • 東京都下
    • 八王子きりちゃんラーメン（八王子市）

• 埼玉県
  • 川口トラちゃんラーメン（川口市）

• 京都府
  • 京都あきちゃんラーメン（京都市）

• 広島県
  • 八千代きりちゃんラーメン（安芸高田市）