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ぼうり

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発祥地 日本の旗 日本
地域 大塔村
主な材料
食物エネルギー
(1個あたり)
593 kcal (2483 kJ)[1]
ぼうり
発祥地 日本の旗 日本
地域 大塔村
主な材料
食物エネルギー
(1個あたり)
593 kcal (2483 kJ)[1]
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ぼうりは、和歌山県大塔村(現・田辺市大塔地区)の郷土料理[2]。里芋(親芋)を丸ごと煮て椀に盛り付けた料理で、大塔村では餅の代わりに御節料理としても食べられていた[2][3]。

出典

外部リンク

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