アピオール

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アピオール
Skeletal formula
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識別情報
CAS登録番号 523-80-8 [要説明] チェック
ChemSpider 21106259 チェック
UNII QQ67504PXO チェック
KEGG C10429 チェック
特性
化学式 C12H14O4
モル質量 222.23 g/mol
融点

30 °C

沸点

294 °C

特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

アピオール(Apiol)は、セロリパセリの種子や、パセリの精油に含まれる有機化合物の1種である[1]。かつては、妊娠中絶および月経不順治療の目的で使用された。なお、流産を誘発する作用があるとは言え、妊婦が通常の常識的な範囲でアピオールが含まれる食品であるパセリやセロリを摂取する程度であれば、医学的に問題ないとされている[2]

古代ギリシャの時代のヒポクラテスは、パセリは流産の原因になると記述している。さらに中世ヨーロッパにおいては、アピオールを含む植物が、妊娠を止めるために服用された。その利用はアメリカでも広まった。この作用は、アピオールのせいであったことが後に明らかとなった[3]

純粋なアピオールは、1715年にライプツィヒの薬剤師であったハインリッヒ・クリストフ・リンク(Heinrich Christoph Link)によって、パセリの精油の蒸気を還元して得られた緑色の結晶として精製された[4]。1855年には、JoretとHomolleが、アピオールは無月経の治療に効果があることを発見した。

用途

混同注意

出典

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