イソオイゲノール

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イソオイゲノール[1]
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.002.356 ウィキデータを編集
EC番号
  • 202-590-7
KEGG
日化辞番号
  • J3.221B
UNII
特性
化学式 C10H12O2
モル質量 164.201
外観 油状液体
密度 1.080 g cm3
融点

−10 °C, 263 K, 14 °F

沸点

266 °C, 539 K, 511 °F

薬理学
QN01AX94 (WHO)
法的状態
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

イソオイゲノール (isoeugenol) は、フェニルプロペンの一種であり、プロペニル基置換型グアイアコールである。フェニルプロパノイドの一種であり、イランイランといった植物精油に含まれている。オイゲノールから合成することが可能であり、バニリンの工業的生産に使用されている。シス (Z) あるいはトランス (E) 異性体のいずれの異性体でも存在する考えられる。トランス (E) イソオイゲノールは結晶性であるのに対して、シス (Z) イソオイゲノールは液体である。

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