ウコンハツ
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ウコンハツ(鬱金初[3]、学名: Russula flavida)は、ベニタケ科ベニタケ属に属する中型のキノコである。傘の表面と軸ともに、美しい鬱金色なのが和名の由来である[3][注 1]。食用不適[2]。
| ウコンハツ | ||||||||||||||||||||||||
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Russula flavida | ||||||||||||||||||||||||
| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Russula flavida Frost (ss. Hongo)[1][2] | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| ウコンハツ |
分布・生態
形態
子実体は傘と柄からなる。傘は径3 - 8.5センチメートル (cm) 、初めまんじゅう形、のちに平らに開いて中央部は窪んで浅い漏斗形になる[1][2]。傘表面は鬱金色(黄金色)で中央部がやや濃くなり、粘性はなくビロード状から粉質である[1][2]。傘裏のヒダは白色のちに汚白色で[1]、ベニタケ科に見られる共通の特徴である[3]。ヒダは柄に対して離生から上生、あるいは直生から垂生し、やや密から疎らに配列する[1][2]。肉は白色[3]。乳液は出ないが、不快な臭いがする[3]。
柄は長さ3 - 10 cm、太さ8 - 22ミリメートル (mm) で上下同大または根元がわずかに細くなり、表面は傘上面と同色で、縦皺があり粉状である[1][2]。内部は海綿状[2]。
担子胞子は7.5 - 9 × 6 - 7.5マイクロメートル (μm) の広卵形で、表面に粗い針状突起と不完全な網目模様があり、アミロイド性[1][2]。胞子紋は白色[2]。
- 幼菌
- 傘、柄ともに鬱金色
- ヒダは白色で疎ら