果実は渋みのある果汁が取れ、ジュースやジャムとして利用される。また、熟した果実は青トウガラシ、砂糖、塩を混ぜた漬物に利用される[7]。
グジャラート州などの一部地域では、果肉がチャツネ用に利用され、特に冬場には添え物やトッピングとして食される。
タミル・ナードゥ州ではごく身近な果物であり、熟した果実に砂糖などを混ぜて食される。また、タミル語名のヴィラム(vilam)は、伝統的なタミル民謡において2音節の韻律脚の代表例として良く用いられる[8]。
ミャンマーでは、タナカと呼ばれる伝統的な化粧品の材料として用いられている[9]。