オオホウライタケ
From Wikipedia, the free encyclopedia
| オオホウライタケ | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Marasmius maximus Hongo [1] | |||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||
| オオホウライタケ |
オオホウライタケ(大蓬莱茸[1]、学名: Marasmius maximus)は、ホウライタケ科[注 1]ホウライタケ属に属すキノコ(菌類)の一種。食用にできる[1]。
形態
子実体は傘と柄からなる。傘径は3 - 12センチメートル (cm) [1]。はじめ釣鐘形から丸山形、まんじゅう形で、のちに扁平に開く[3]。傘表面は無毛で、くすんだクリーム色(淡黄色)で中央部が丸く突き出して帯褐色をしているが、老成または乾くと白っぽくなる[3][1]。放射状の溝がよく目立ち、縁が不規則に波打つこともある[3]。傘裏のヒダは淡灰褐色で、疎らに配列し、柄に対して上生または離生する[3][1]。傘肉は薄く、傘と同色である[1]。
柄は中実、長さ5 - 12 cm、太さ2 - 4ミリメートル (mm) で細長く上下同大、全体的に革質で強靱である[3][1]。柄の表面は傘よりもやや濃色で黄褐色を帯びる[3][1]。
担子胞子は大きさ7 - 9 × 3 - 4マイクロメートル (μm) の楕円形で、平滑、非アミロイド性[1]。胞子紋は白色[1]。