カレドニア (カクテル)

カレドニア(Caledonia)はリキュールベースのカクテル^[1][2][3][4]。

クレーム・ド・カカオ（フランス語版）（褐色のもの）、ブランデー、牛乳かクリーム、卵黄、氷をシェイクし、シナモン・パウダーを振りかける^[2][1][3][4]。ビターズを加えるレシピも見られる^[1]。ロックグラスを用いる^[4][2]。