834年、ナント伯ランベール1世および前オルレアン伯マトフリードに支持され、皇帝の息子ロタール1世が反乱を起こした。皇帝はギヨームと兄ウードが指揮する軍を送った。戦いは聖霊降臨の日(5月25日)の後にトゥレーヌで起こり、伯フルベルト、メーヌ伯ギーおよび帝室書記官サン=マルタン修道院長テオドなどの貴族と共にギヨームと兄ウードは戦死した[1]。歴史家フルーリーのアイモインによると、これらの貴族は「戦争の指導者(ductores belli)」であったという[2]。ギヨームの名は『サンベルタン年代記』や『Vita Hludovici(皇帝ルートヴィヒの生涯)』に見られるが、ニタール(英語版)の戦いに関する記録には見られない。