クロハツモドキ

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クロハツモドキ
Russula densifolia
分類
: 菌界 Fungi
: 担子菌門 Basidiomycota
亜門 : ハラタケ亜門 Agaricomycotina
: ハラタケ綱 Agaricomycetes
: ベニタケ目 Russulales
: ベニタケ科 Russulaceae
: ベニタケ属 Russula
: クロハツ節 R. sect. Compactae
: クロハツモドキ R. densifolia
学名
Russula densifolia Secr. ex Gillet (1876)[1]
和名
クロハツモドキ(黒初擬)
英名
crowded russula、reddening russula

クロハツモドキ(黒初擬[2]学名: Russula densifolia)は、茶色から白色のキノコで、赤色から黒色に色が変わる。毒キノコであり、子実体を食べると、消化器系の中毒を起こし、場合によっては死に至るおそれがある。地方名では、クロヂワレ(長野県)、シチベエ(秋田県)ともよばれる[2]

北半球[3]針葉樹林広葉樹林[2][4]林内の地上に分布[3]

形態

子実体からなる。傘径は6 - 10センチメートル (cm) [3]。はじめは窪んだまんじゅう形で[5]、生長すると漏斗形になる[3][2]。傘の表側は平滑・無毛で、湿っているときは粘性がある[5]。表面は幼菌のとき類白色で、のちに黒褐色や黒色[2][3]、灰褐色となる[3]

傘の裏側のヒダは、幅広く密生し細かい[6][2][3][4][5]。柄に対して離生し、白色から淡黄土色で、のち老成し、黒色を帯びる[5]胞子は表面にアミロイドの装飾物をつける[3]

は3 - 5 cm[3][4]。太い棒状で、中実から髄状。表面は白色から黒色になる[5]。傷つけるとすぐ赤く変色し、のち黒くなる[2]

は白色で、無味無臭[2]。肉は傷つくと赤色になり、のちゆっくりと黒色になる[2][5][3]。また、空気に触れるとすぐに赤くなる[5]

生態

脚注

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