グランド・メトロポリタン

1934年から1970年代

1934年、同社はホテル事業「MRMA Ltd」（Mount Royal Metropolitan Associationの略称）として創業した^[1]。第二次世界大戦後にマクスウェル・ジョセフが設立したGrand Hotels (Mayfair) Ltdが1957年にMRMAと合併し^[2]、ジョセフの指導のもとで事業は急速に拡大した^[3]。1961年にロンドン証券取引所に上場し^[1]、1962年に社名をGrand Metropolitan Hotels Ltdに変更した^[1]。

同社は事業をケータリング分野に拡大し、1967年にBateman Cateringを^[1]、1968年にMidland Cateringを買収した^[1]。さらに1969年にはエクスプレス・デイリーを^[4]、バーニ・イン・チェーン^[4]、そして1970年にはメッカのビンゴホールを買収した^[1]。

その後1972年には醸造業に進出し、トゥルーマン、ハンブリー、バクストン・アンド・カンパニーおよびワトニー・マンを買収した。後者の子会社インターナショナル・ディスティラーズ・アンド・ヴィントナーズは、ジャスタリーニ＆ブルックス、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ギルビーズ・ジン、Piatワイン、Croftシェリーおよびポートなどのブランドを保有し、さらにスミルノフ・ウォッカのヨーロッパおよび英連邦における権利を持っていた^[1]。1973年、社名をグランド・メトロポリタンに変更した^[1]。

1980年代以降

1980年、同社は賭博・娯楽事業の拡大を目的としてジョー・コーラルからコーラル・ブックメーカーズの買収を試みたが失敗した^[5]。しかし、アメリカのタバコと飲料事業を手がけるリゲット・グループの買収には成功した^[1]。1981年にはWarner Holidaysおよびインターコンチネンタル・ホテルズ・コーポレーションを買収した^[1]。

1986年、同社はベネット・S・ルボウにリゲット・グループを売却した^[6]。

1987年、同社はRJRナビスコからヒューブラインのワイン・スピリッツ事業を買収し、世界有数のワインおよびスピリッツ生産会社の一つとなるとともに、スミルノフブランドの所有権を得た^[7]。また同年、マネジメント・バイアウトによってケータリング部門を売却し、これによりコンパス・グループが設立された^[8]。

1988年2月、ロンドン、ホーム・カウンティーズ、東イングランドにあった386軒のパブをブレント・ウォーカーに、北部およびミッドランドの210軒をヘロン・インターナショナルに、南東部の105軒をウィルトシャーの醸造会社Gibbs Mew（後にEnterprise Innsに買収）に売却した^[9]。さらにインターコンチネンタル・ホテルズは日本の西武セゾングループに売却された^[10]。

これらの売却益によって、同社は中核事業である賭博部門を拡大し、ウィリアム・ヒルを買収した^[11]。1988年にはピルズベリー・カンパニーと、それに付随するバーガーキング・チェーンを買収し、ファストフード産業にも参入した^[12]。また同年、ウィンピー・チェーンを買収してバーガーキングと統合した^[13]。その後、1990年にはサミュエル・ウェブスターズ、1991年にはアッシャーズ・オブ・トローブリッジなどの非中核事業を売却した^[14]。

売却とディアジオへの合併

1991年3月、残っていた醸造部門がCourage（後にフォスターズを経てスコティッシュ・アンド・ニューカッスルが買収）に売却され、これにより8,450軒のパブが共同所有会社のInntrepreneur Estates Companyに統合された。Inntrepreneurはビール法施行時に4,350軒のタイド・パブを保有している必要があり、この要件により多くのパブが売却されるか、非専属契約リースとして貸し出されることとなった^[15]。

1993年9月には、1,654軒のChef & Brewerパブがスコティッシュ・アンド・ニューカッスルに売却され（後にハイネケンが買収）、1995年にはNomuraに1,750軒がPhoenix Innsとして2億5400万ポンドで売却された。その後1996年5月には類似取引を目指して1,410軒がSpring Innsに移管された。最終的にInntrepreneurおよびSpringは1997年9月、ギネスとの合併準備の一環として12億ポンドでNomuraに売却され、Nomuraは合計4,400軒のパブを保有するに至った^[16]。

同社は、物議を醸した「サプライライン協定」に署名した2600軒のパブを運営するためにユニーク・パブ・カンパニーを設立した。一方で残る1100軒のボイジャー・パブ^[17]は、非専属契約の物件として貸し出されたもの、処分対象とされたもの、またはサプライラインをめぐる法的紛争の対象となっていた400軒に分類された^[18]。

その後、1998年にグリーナル・ウィットリーから1241軒の賃貸パブを運営するInn Partnershipを買収し^[19]、2001年にはバス所有の小規模なパブ988軒を追加で取得した^[20]。

その後、グランド・メトロポリタンが保有していたパブ資産の残りは2002年、エンタープライズ・インズ主導のコンソーシアムがNomuraから3219軒の賃貸ユニーク・パブおよび940軒のリース兼直営型ボイジャー・パブを20億ポンドで買収した際に同社の一部となった^[21]。

グランド・メトロポリタンは1997年、ギネス plcと合併し、ディアジオを設立した^[22]。