ケープ・コッダー From Wikipedia, the free encyclopedia 種別 ロングドリンク作成技法 ビルド/シェイクグラス タンブラーグラスベース ウォッカケープ・コッダー 基本情報種別 ロングドリンク作成技法 ビルド/シェイクグラス タンブラーグラスレシピの一例ベース ウォッカ材料 ウォッカ …… 45ml クランベリージュース …… 適量テンプレートを表示 ケープ・コッダー（英: Cape Codder）はウォッカとクランベリージュースから作られるカクテルの名称。その名前はアメリカ合衆国マサチューセッツ州のケープコッドに由来する[1][2][3]。 シンプルにウォッカ・クランベリーと呼ばれることもある[4]。 1970年代初めにアメリカで創作された[5]。 クランベリーはケープコッドを含むアメリカ東部原産の果実である[1]。 アメリカ東海岸では特に人気が高いが、アメリカ西海岸ではケープ・コッダーよりシー・ブリーズの方が人気が高い[6]。 レシピの例 材料[1][2][3] ウォッカ - 45ml クラベリージュース - 適量 作り方 タンブラーグラスに材料を入れステアする[1][3]。または、材料をシェイクし氷を入れたロックグラスに注ぐ[2]。 好みでライムスライス[1]やレモンスライス[3]を飾る。 バリエーション クラベリージュースに加えて、他のフルーツジュースを加えると以下のようなバリエーションとなる。 ベイブリーズ Bay Breeze[7] パイナップルジュース シー・ブリーズ Sea Breaze[7] グレープフルーツジュース マドラス Madras[4][7] オレンジジュース。オレンジスライスを飾る。 出典 1 2 3 4 5 福西英三『カクテル教室』保育社、1996年、13頁。ISBN 978-4586508877。 1 2 3 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改訂版）池田書店、2021年、96頁。ISBN 978-4262130705。 1 2 3 4 THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、96頁。ISBN 978-4058003206。 1 2 “The Cape Codder” (英語). The Oxford Companion to Spirits and Cocktails. Oxford University Press. (2021). ISBN 978-0190670405 ↑ “カクテル歴史年表：1950年〜2003年”. プロフェッショナルバーテンダー機構 (2008年6月20日). 2022年8月23日閲覧。 ↑ 福西英三『カクテル教室』保育社、1996年、17頁。ISBN 978-4586508877。 1 2 3 Rob Chirico (2015) (英語). Field Guide to Cocktails: How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink at the Bar. Quirk Books. pp. 78-79. ISBN 978-1594748417 外部リンク ウィキメディア・コモンズには、ケープ・コッダーに関連するカテゴリがあります。 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。表示編集 Related Articles
