コントラクトフードサービス From Wikipedia, the free encyclopedia コントラクトフードサービス(英語: Contract food service)は、食事を提供する企業が、他の法人の事業所内にある食堂運営を委託契約(コントラクト)されて行う給食事業のこと。 委託元の事業内容により、社員食堂や学生食堂などのサービスを受託することになる。 病院の入院患者に対して行う院内給食事業の受託の場合、特にメディカルフードサービス[1]と称する場合がある。 ↑ 病院食・在宅食マーケティングレポート 矢野経済研究所ホームページ 関連項目 外食産業 ケータリング この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 この項目は、経済に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(ポータル 経済学、プロジェクト 経済)。表示編集 Related Articles