1970年11月、ミス・ワールド1970に出場[4]。何よりも楽しむためという動機で参加を決めた[5]。当時客室乗務員として働いていたホステンが優勝、大陸別部門賞のMiss World Caribbean (独:Miss-Caribbean-Wahl)も獲得。グレナダ代表として、また黒人女性として初のミス・ワールドとなった。なお、この年の大会は優勝と準優勝が黒人女性であったことから過剰なポリコレへの忖度を疑われた。グレナダ首相のエリック・ゲイリーが審査員団にいたことも問題視されたが、詳細はミス・ワールド1970の項参照。
ミス・ワールドの1年後、ホステンはエア・カナダのアカウントマネージャーになった。 1971年、IBMのITマネージャーの David Craig と結婚。1973年までバミューダ諸島に住み、その後カナダのオンタリオに移る。1978年から1981年まで、母国グレナダの高等弁務官(英:High Commissioner)としてカナダで働く。その後大学に戻り、オンタリオ州オタワのカールトン大学で政治学修士となる。1998年、東カリブ諸国機構(OECS)の貿易技術コンサルタントとしてセントルシアに赴任。最近ではカナダ高等弁務官事務所で外交官としてバングラデシュとパキスタンに赴任した後カリブ海に戻る。この間、1992年にThe Effect of a North American Free Trade Agreement on the Commonwealth Caribbeanを上梓[7]。
Jennifer Hosten-Craig(1992).The Effect of a North American Free Trade Agreement on the Commonwealth Caribbean.Lewiston:Edwin Mellen Press.ISBN978-0-7734-9554-8
Jennifer Hosten(2008).Beyond Miss World: an autobiography of Jennifer Hosten, Miss World 1970.Barbados:Ronald Watson/Cole's Printing.ISBN9789768219046.OCLC313656689
Jennifer Hosten(2020).Miss World 1970: How I Entered a Pageant and Wound Up Making History: An Inspiration for the Major Motion Picture.London:Sutherland House.ISBN978-1-989555-23-1