2000年国勢調査[2]で、この郡は人口28,439人、10,590世帯、及び7,667家族が暮らしている。人口密度は14/km2 (35/mi2) である。6/km2 (15/mi2) の平均的な密度に12,377軒の住宅が建っている。この郡の人種的な構成は白人76.14%、アフリカン・アメリカン8.03%、先住民1.74%、アジア1.16%、太平洋諸島系0.17%、その他の人種9.34%、及び混血3.42%である。ここの人口の15.63%はヒスパニックまたはラテン系である。
この郡内の住民は29.20%が18歳未満の未成年、18歳以上24歳以下が10.30%、25歳以上44歳以下が29.00%、45歳以上64歳以下が19.60%、及び65歳以上が11.90%にわたっている。中央値年齢は33歳である。女性100人ごとに対して男性は99.10人である。18歳以上の女性100人ごとに対して男性は94.80人である。
この郡内の世帯ごとの平均的な収入は30,737米ドルであり、家族ごとの平均的な収入は38,265米ドルである。男性は28,240米ドルに対して女性は19,215米ドルの平均的な収入がある。この郡の一人当たりの収入 (per capita income) は15,454米ドルである。人口の16.20%及び家族の13.60%は貧困線以下である。全人口のうち18歳未満の20.70%及び65歳以上の14.40%は貧困線以下の生活を送っている。
