スライダー (サンドイッチ)

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スライダー英語: slider)は、おおむね直径3インチ (7.6 センチメートル)ほどのバンを使った小さなサンドイッチ

ダンジネスクラブとエビのスライダーにフレンチ・フライを添えたもの。

解説

「スライダー」という言葉は、はじめは小さいハンバーガーを意味していたが、やがて同様の大きさの「スライダー・ロール」というバンズを使うサンドイッチは何でもこう呼ばれるようになった[1][2]

この言葉は、ファストフードチェーン店ホワイト・キャッスル』が生み出したものである。1921年からこの名称を使用していた[3]。綴りを少し変えた「Slyder」を1993年から2009年まで商標登録[4]

スライダーは、オードブルアミューズブーシュとして出されることもある[5]

出典・脚注

関連項目

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