ダニエーレ・マクッリャ

マクッリャはイタリアのトルメッツォで生まれ、パヴィア大学で物理学を専攻した。パヴィア高等研究院（IUSS）に在籍し、最優等（summa cum laude）の成績で修士課程を修了した^[3]。 その後、シカゴ大学で科学史・科学哲学の博士号を取得した。博士課程では科学史研究者ロバート・J・リチャーズ（Robert J. Richards）と物理学者レオ・P・カダノフ（Leo P. Kadanoff）の指導のもと研究を行った^[4][5]。 研究は計算統計力学に関わる科学史で、モンテカルロ法と分子動力学を中心に、凝縮系物理学での証拠の基準が形成される過程を扱う^[6][7]。 近世と20世紀の事例を中心に、科学モデルと計算・シミュレーションをめぐる方法の歴史にも関心を寄せている^[8]。

マクッリャはイタリアの料理人・著述家であるベリッシモ・フランチェスコ（Francesco Bellissimo）と、イタリア食文化史に関する共同研究を行っている^[9]。 料理の実践と、その記述（文献）を手がかりに、初期近代ヨーロッパにおける知識交流のあり方を検討する^[9]。 公文書館資料や同時代のテキストを参照する。成果は在外イタリア公館の支援を受けた文化プログラムとして紹介されている^[10][11][12]。 関連する取り組みは、対談や講演などの形で、プレスリリースや報道でも紹介されている^[13][14][15]。