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チャカレロ

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チャカレロの例(サンティアゴ)

チャカレロ(スペイン語: chacarero)は、チリで食されているサンドイッチ[1]。チリの名物グルメとされる[2]。

ソテーした薄切り牛肉の上にサヤインゲンを乗せたサンドイッチである[1][2]。

牛肉の代わりに豚肉を用いる、唐辛子を加えるなど、さまざまなバリエーションがある[1]。

外部リンク

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