ディンブラ From Wikipedia, the free encyclopedia 種類 紅茶起源 スリランカディンブラ種類 紅茶 起源 スリランカ ディンブラ(英: Dimbula)とは、スリランカ中部ヌワラエリヤ県ディンブラ地方で生産される紅茶の総称である。 ディンブラの特徴は爽快な渋みと芳醇な香り手である。ハイ・グロウンティーの中では生産量が最も多く、香味は典型的なセイロンティーのものである。 収穫期と製法 クオリティーシーズンは1 - 3月である。また、4 - 6月、10 - 11月の雨期は、茶樹の生育が早く、量産期となる。 製造法はセミ・オーソドックス製法がメインとなるが、クオリティーシーズンにはオーソドックス製法が用いられることもある。 関連項目 セイロンティー ウバ (紅茶) ルフナ 参考文献 『紅茶の大辞典』日本紅茶学会編 成美堂出版 ISBN 978-4-415-31373-3 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 この項目は、スリランカに関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:アジア / プロジェクト:南アジア)。表示編集 Related Articles