デプス・ボム From Wikipedia, the free encyclopedia デプス・ボム（英: Depth Bomb[1]、英: Depth Bomb Cocktail[2]）は、ブランデーとアップル・ブランデーを用いたカクテル。 「デプス・ボム」とは「対潜水艦用爆弾」の意である[3][4]。 下記のレシピで判るように、ブランデーとアップル・ブランデーに形ばかりの酸味と甘みを乗せたカクテルであり、アルコール度数は高い[3][4]。カクテルの命名もこのアルコール度数の高さに由来する[3][4]。同様にアルコール度の高さから命名されたカクテルにアースクェイク、ノックアウトがある[4]。 レシピの例 『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる[2]。 材料 ブランデー - 1/2 カルヴァドスまたはアップル・ブランデー - 1/2 レモンジュース - 1dash グレナデンシロップ - 4dash 作り方 全ての材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。 出典 ↑ “Depth Bomb”. Difford's Guide. 2022年11月18日閲覧。 1 2 Harry Craddock (2018) (英語). Savoy Cocktail Book. Courier Dover Publications. p. 57. ISBN 9780486828411 1 2 3 THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、170頁。ISBN 9784058003206。 1 2 3 4 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、87頁。ISBN 978-4072743935。 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。表示編集 Related Articles
