ハニーバン

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考案者 ハワード・グリフィン
ハニーバン
市販のハニーバン
種類 スイートロール
発祥地 アメリカ合衆国の旗 アメリカ合衆国
地域 ノースカロライナ州
考案者 ハワード・グリフィン
主な材料 蜂蜜
酵母
シナモン
Cookbook ウィキメディア・コモンズ
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ハニーバン: Honey bun)は、生地の中に蜂蜜と渦巻き状のシナモンを加えて揚げた酵母パスティであり、アイシングで照りがつけられている[1]。一般的に知られているベーカリー製品であるスイートロールとは異なり、ハニーバンはリトル・デビー英語版ホステス英語版ダッチェス英語版のような企業によって製造され、コンビニエンスストア自動販売機などでよく見られる。標準的には個別包装、単独、もしくは箱詰めで販売されており、冷凍、出来立てのまま、もしくは常温で食べられる軽食または携帯用の朝食アイテムである[2]

ハニーバンは1954年頃にノースカロライナ州グリーンズボロにあるグリフィン・パイ社のハワード・グリフィンが発案したとされている[3]

文化

関連項目

脚注

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