ビウレット

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ビウレット (: Biuret [IPA: [biuˈreːt]]、: biuret [bjərɛt]) は、有機化合物尿素が2量化した構造をもつ。

概要 物質名, 識別情報 ...
ビウレット
Freshly recrystallised biuret
Skeletal formula of biuret
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
バイルシュタイン 1703510
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.003.236 ウィキデータを編集
EC番号
  • 203-559-0
Gmelin参照 49702
KEGG
MeSH Biuret
UNII
CompTox Dashboard (EPA)
性質
HN(CONH
2
)
2
モル質量 103.081 g·mol−1
外観 白色の結晶
匂い Odourless
密度 1.467 g/cm3
融点 190 °C (分解)
熱化学
標準定圧モル比熱, Cp 131.3 J/(mol·K)
標準モルエントロピー S 146.1 J/(mol·K)
標準生成熱 fH298)
(−565.8) – (−561.6) kJ/mol
標準燃焼熱 ΔcHo (−940.1) – (−935.9) kJ/mol
危険性
GHS表示:
急性毒性(低毒性)
Warning
H315, H319, H335
P261, P305+P351+P338
関連する物質
関連物質
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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常温常圧では白色の固体で、熱水に溶ける。186-189℃で分解。尿素を融点以上で加熱すると、アンモニアが分子間脱離してビウレットが生じる。

2 CO(NH2)2 → (CONH2)2NH + NH3

特性基

「ビウレット」(bi- + urea + -et)は特性基として R-NH-CO-NR'-CO-NH-R'' という構造をもつ化合物の一般名としても使われる。ビウレット化合物はイソシアネートの3量化によっても生成する。例としてはウレタン樹脂などで用いられる1,6-ヘキサメチレンジイソシアネートの3量体であるHDIビウレットがある[3]

ビウレット反応

ビウレットは銅(II)イオンに配位し、六員環のキレートを作る。このとき鮮やかな赤紫色を呈する。[4]

ビウレット反応は、タンパク質の検出に用いられる一つであり、タンパク質とビウレット化合物がに対して同じ呈色をすることから命名されたものである。試薬としてビウレット化合物を使用するわけではない。

関連項目

出典

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