ビョーン・エイリク・オルセン
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ハンメルフェスト出身。1973年から1977年にかけて漁船勤務。1977年から1982年にかけてトロムソ大学水産大学部門で学び、1990年オスロ大学国際政治学部、1998年ノルウェー経済大学戦略経営学部で学ぶ。
1980年前後、ロンドン・福岡・大阪に居住[3][4]、1982年から1984年、大阪で養殖の研究に従事[3]。
1986年から1990年、ノルウェー政府の水産輸出事業「プロジェクト・ジャパン」のメンバーとして活動[3]。1991年から1994年、東京の駐日ノルウェー大使館に水産参事官として勤務[3]。日本に「サーモン寿司」を普及させる（後述）。
1995年から1999年にかけて、トロムソ水産研究所（Fiskeriforskning）の研究ディレクターを務めた[5]。2000年代前半には、ICFuture ASに関与していた[6]。2005年から2011年にかけて、Nofimaの部門ディレクターを務めた。2012年から2018年まで、SpareBank 1 Nord-Norgeの文化事業財団（Cultural Business Foundation）でジェネラルディレクターを務めた[7][8]。その他、トロムソ大学教員、トロムソ国際映画祭審査員などを歴任[1]。合気道の有段者（2016年に七段）でもあり、ノルウェー合気道連盟主席師範も務めている[4]。
