フェンコン

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フェンコン[1]
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.013.458 ウィキデータを編集
KEGG
UNII
性質
C10H16O
モル質量 152.23 g/mol
密度 0.948 g/cm3
融点 6.1 °C (43.0 °F; 279.2 K)
沸点 193.5 °C (380.3 °F; 466.6 K)
屈折率 (nD) 1.4625
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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フェンコン(Fenchone)は、天然に存在する有機化合物で、モノテルペン及びケトンに分類される。油状の透明な液体である。構造や匂いは、樟脳に似る。

アブサンフェンネル精油に含まれる。

食品や香水のフレーバーとして用いられる。

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