フライドブレッド

別名 フライドスライス（Fried slice）

種類 パン

発祥地 イギリス

フライドブレッド
朝食に提供された一皿。右側のがフライドブレッド
別名	フライドスライス（Fried slice）
種類	パン
発祥地	イギリス
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フライドブレッド（英語: fried bread）は、イギリスの伝統的な朝食の1つ。油で揚げ焼きにした薄切りパンである^[1]。

フライパンでベーコンなどを焼いた際に出る油を利用して食パンをカリカリのきつね色になるまで揚げ焼きにした料理であり、イギリス伝統の朝食フル・ブレックファストの定番料理の1つである^[2][3][4]。