マツオウジ
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| マツオウジ | ||||||||||||||||||||||||
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.jpg) Lentinus lepideus | ||||||||||||||||||||||||
| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Neolentinus lepideus (Fr.) Redhead & Ginns | ||||||||||||||||||||||||
| シノニム | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| マツオウジ（松旺子） |
マツオウジ（松旺子[1]、学名: Neolentinus lepideus）は、マツなどの針葉樹に生える中型から大型のキノコ（菌類）。シイタケと近縁の食用キノコのひとつで、地方ではマツタケと混同されることがある[2]。しかし、よく似たツバマツオウジは体質により軽い消化器系の中毒をおこすため注意。カラマツタケ、ショウタン、シラマツタケなどの地方名がある[3]。
形態
子実体は傘と柄からなる。傘の径は5 - 15センチメートル (cm) [4]、なかには30 cmに生長するものがある[2]。最初は饅頭形から丸山形で、やがて中央がやや窪んだ平ら（皿状）の形に開き、浅い漏斗状になる[2][7]。傘表面は、白色から淡黄褐色で、小さい褐色鱗片が放射状に覆い[2]、周辺では疎ら。表面は、しばしばひび割れる[7]。
傘の裏のヒダはほぼ白色で、やや疎らに柄に対して湾生から垂生し[4]、縁には細かい切れ込みがあり[7]ギザギザになっている[3]。
胞子は10-11×4-5μmで、形は類円柱形であり[8]、白色[4]。
柄は長さ2 - 10 cm[2]。柄は白色から淡黄色で、小さい褐色鱗片が傘と同様つけている[1]。上部にはひだに続く縦線がある[8]。中実で硬い[7]。ツバやツボはなし[4]。
